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红薯淀粉的生产量远远不够需求量

点击次数:3320 来源网站: 发布时间:2015-06-11

    目前,仅国内市场对红薯淀粉的需求量就在100万吨以上,而生产量则远远小于这个数字。随着人们饮食消费观念的改变,红薯淀粉的市场需求会越来越大,红薯的种植空间和淀粉的加工空间也会越来越大。由于产品用途广,原料价格低廉,加工开发增值空间大,红薯淀粉加工产业前景看好。
    粉丝是我们国家的一种传统食品,而红薯粉丝收到大家的喜爱,它是以红薯为主要原料做成的。现在红薯的价格大约在0.2元/公斤,而一小袋红薯粉丝就能卖到两三元左右,价格一下高了十几倍。把红薯进行深加工制作成粉丝,既能取得相当高的经济效益,还能解决农民朋友卖薯难等一系列问题。
    目前,红薯粉丝已经远销欧美、澳洲和东南亚等地,现在这个产品势头正旺,发展前景非常广阔。其它用途更为广泛,一般传统红薯种植亩产值只有900元左右,红薯经过技术加工成为淀粉、粉丝等产品后,价值便会大大提升。我国在红薯利用项目的研究和综合开发上,目前还处于初级阶段。红薯产品大多停留在红薯干、红薯粉丝和红薯淀粉等粗加工上。据了解,现在中国的红薯淀粉的产量只能供应食用,真正的开发还大有作为。
    红薯不为大多数人熟知的价值,是它在医药、食品、化工等方面的重要用途,它是重要的工业原料作物,也是新型的能源作物和天然的饲料作物。

 
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